洗净的纱布铺在笼屉上,把馒头胎均匀放在纱布上,馒头之间要留两个手指的距离,以免熟了之后互相粘连;所有的馒头入屉后,把笼屉一个摞一个地整齐地码放在铁锅上。最后...
1. 馒头醒发好后,将烤箱预热到200℃左右。2. 把醒发好的馒头放入烤箱中层,在烘烤前面上切上一刀,让馒头发挥得更加完美。然后将烤箱调节到180℃左右,烤制15-20...
1、面粉中加入除牛奶以外的所有材料,盐,糖,和酵母粉不要挨到一起 2、加入牛奶,用筷子轻轻搅拌成絮状 3、揉成光...
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花样馒头的做法如下:主料:面粉。辅料:酵母粉、糖、清水。工具:盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。1、将...
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第一、正宗开花馒头怎么做啊?材料 富强粉1杯玉米面粉少许酵母1小勺水适量白糖1/5杯 做法 1、前4种材料和成面团,发酵至面的蜂窝特别大、将要酸时停止;2、加入白...
,先看一下酵母的生产日期,干酵母的比例是根据室内温度来调整,一般在500克面粉,3~5克的酵母,不要在水中化开,因...
蒸馒头 我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。 下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面...
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